O Alentejo tem uma nova unidade hoteleira de cinco estrelas. A noticia foi adiantada pela Publituris que diz que a localidade de Monforte vai receber a primeira unidade hoteleira de Paulo Barradas Rebelo, presidente da farmacêutica Bluepharma, um projeto que desenvolveu em conjunto com a esposa.
Segundo explicou o responsável ao Publituris, o Torre de Palma Wine Hotel, que surgiu da recuperação das ruínas da Torre de Palma, surgiu com o objetivo de valorizar o Alto Alentejo e de criar valor nesta região.
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Depois:
O hotel rural de cinco estrelas contou com um investimento de 6 milhões de euros, dos quais metade dizem respeito ao hotel, tendo recebido o apoio do Turismo de Portugal. A unidade hoteleira, cujo projeto de arquitetura foi da responsabilidade de João Mendes Ribeiro e a decoração de Rosarinho Gabriel, do atelier Coisas da Terra, disponibiliza 19 quartos, um restaurante, um pequeno spa e um espaço para reuniões, assim como um picadeiro.
Paulo Barradas Rebelo indica que a nova unidade vai criar 16 postos de trabalho e está integrada numa herdade de dois mil hectares, dos quais apenas 15 hectares estão a ser explorados. Uma das apostas na unidade é a exploração de produtos com a marca Torre de Palma. A começar pelo o vinho, que provém de uma vinha já implementada de 8ha da herdade, e sob a responsabilidade do enólogo Luís Duarte. A marca comercial está também presente noutros produtos que os promotores pretendem desenvolver, como o azeite, enchidos, queijo e mel.
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